Pédale d'overdrive à gain modéré avec un répondant hors du commun, elle a été conçue pour apporter de l'overdrive à des amplis déjà saturés ou bien pour amener un léger overdrive à vos sons clairs. Le niveau de saturation peut être contrôlé par le réglage Drive mais aussi par l'attaque et par vos micros. Le réglage Focus permet d'ajuster la dynamique de la pédale ainsi que l'égalisation générale. En position basse,il vous faudra jouer plus fort pour obtenir de la saturation et le son sera plus doux, très bien pour du jazz ou du blues. En augmentant ce réglage, vous obtiendrez un léger treble boost. Cet overdrive était précédement présent uniquement dans la Honey Bee de Björn Juhl mais fait désormais partie de ses créations pour Mad Professor. La Sweet Honey a un son plus compressé et est plus versatile puisqu'elle a été pensée pour agir sur tous les types de guitares et d'amplis. Elle complète également très bien un set déjà fourni en pédales pour apporter encore plus de variété sonore. Ce modèle utilise les mêmes composants que le modèle assemblé à la main, mais il est assemblé en série pour réduire son coût final.